読みもの・特集– category –

ソムリエール1・3・4巻の8銘柄を、赤・白・泡と産地で比較。甘辛、渋み、生産者の違い、贈り物での選び方まで解説し、巻別の一覧へ案内します。

マリアージュの青カビチーズ、熟成コンテ、ガトーショコラとワイン5組を一覧に。塩味、チーズの熟成、チョコの甘さ・苦みから食後の組み合わせを考えます。

マリアージュの中トロ・穴子・ウニとイカ・鮭料理とワイン5組を紹介。寿司のネタ、醤油や甘いタレ、白ワインソースの違いから選び方を解説します。

マリアージュに登場する肉料理4組を一覧に。豚・鶏・仔羊の違いだけでなく、赤ワイン煮込み、ハーブ、甘いタレなど調理とソースから選ぶ方法を解説します。

神の雫の主要人物を関係表で整理。神咲雫、遠峰一青、神咲豊多香、みやび、ロベールの役割と、十二使徒の課題、ワインの比喩を読むポイントを解説します。

神の雫に登場するイタリア・日本のワイン6銘柄を比較。甲州きいろ香、グレイス、バローロなどの登場巻と、品種・産地・発泡の違いから選ぶ方法を解説します。

神の雫のフランスワイン6銘柄を比較。ボルドー・ブルゴーニュ・シャンパーニュの違い、ラベルの読み方、マルサネを調べたいときの入口まで整理します。

神の雫は本編からマリアージュ、さらにdeuxièmeへ。通常版・愛蔵版・合本の確認点と、独立作品ソムリエールとの違いを、主人公・テーマ・巻数で比較します。

マリアージュの塩辛、蒸し鶏、ライチのシャーベット、カレーとワイン5組を紹介。作中銘柄と、香り・塩味・甘み・辛さから家庭で選ぶ方法を分けて解説します。

モンペラは神の雫1巻に登場する赤ワイン。作中の2001年と現在の販売商品、赤と白、オーパス・ワンとの比較場面を整理し、好みと予算に合わせた選び方を解説します。