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『バーテンダー』第19巻の主なカクテルとお酒を、収録話と材料から探せるようにまとめました。原作は城アラキ、漫画は長友健篩。対象は全21巻の単行本版で、この巻にはGlass 144〜150が収録されています。
いちごやミルクを使う一杯と、ボトリング名・年号の付いたウイスキーをまとめる巻です。炎を使うブルーブレイザーは、家庭向けの着火レシピを掲載せず酒の案内にしています。
19巻のカクテル・お酒 早見表
話数から読み直す場所を探すときは、左のGlass番号を目印にしてください。ページ番号は出版社の電子版目次に基づき、紙版・文庫版・配信サービスでは表示が異なる場合があります。
| 収録話・開始ページ | カクテル／お酒 | 区分 |
|---|---|---|
| Glass 144 5ページ | ストロベリー・ウォッカマティーニ | カクテル |
| Glass 145 29ページ | ブルーブレイザー | カクテル |
| Glass 146 55ページ | ゴールデンキャデラック | カクテル |
| Glass 147 81ページ | バルーション | カクテル |
| Glass 148 115ページ | ブロンクス | カクテル |
| Glass 149 141ページ | モーニングフィズ(會舘フィズ) | カクテル |
| Glass 150 167ページ | ザ・ファイナルドロップ バーンサイド 1990 | ボトル・酒類 |
登場する一杯と、使うお酒の探し方
「参考材料」は材料構成を理解するための情報です。作中の分量・使用ボトルを完全再現したレシピではありません。商品を選ぶときは、年号・熟成年数・容量・色や種類の表示も確認してください。
ストロベリー・ウォッカマティーニ
収録：Glass 144「バーテンダー赤津慎二 前編」
ウォッカといちごを使う構成です。名前にマティーニが入っていても、通常のジンとベルモットを自動で追加していません。
参考材料：ウォッカ、いちご。
銘柄の確認：作中の製品名・仕様を断定できる情報がないため、材料の種類で探せるリンクです。
ウォッカを探す
ブルーブレイザー
収録：Glass 145「バーテンダー赤津慎二 後編」
資料ではホワイトホースを使用。炎を伴う提供技術があるため、家庭向けの着火手順は載せず、酒の案内としてまとめています。
参考材料：ウイスキー、熱湯、レモンピール、(お好みで)はちみつ、レモンジュース。
紹介資料に記載の銘柄：ホワイトホース。
ホワイトホースを探す
ゴールデンキャデラック
収録：Glass 146「狐」
ガリアーノとカカオリキュールを使います。ガリアーノには複数の製品があるため、購入ページの種類も確認してください。
参考材料：ガリアーノ、カカオリキュール、生クリーム。
銘柄の確認：作中の製品名・仕様を断定できる情報がないため、材料の種類で探せるリンクです。
ガリアーノを探す
カカオリキュールを探す
バルーション
収録：Glass 147「旅立ち」
ウォッカにストロベリーリキュールなどを合わせる構成。いちごそのものを使う同巻の別の一杯と区別できます。
参考材料：ウォッカ、ストロベリーリキュール、グレープフルーツジュース、グレナデンシロップ、レモンジュース。
銘柄の確認：作中の製品名・仕様を断定できる情報がないため、材料の種類で探せるリンクです。
ウォッカを探す
ストロベリーリキュールを探す
ブロンクス
収録：Glass 148「見えない味 前編」
ドライとスイート、二つのベルモットを使います。どちらか一つを省いて材料を紹介しないようにしています。
参考材料：ドライジン、ドライベルモット、スイートベルモット、オレンジジュース。
銘柄の確認：作中の製品名・仕様を断定できる情報がないため、材料の種類で探せるリンクです。
ドライジンを探す
ドライベルモットを探す
スイートベルモットを探す
モーニングフィズ(會舘フィズ)
収録：Glass 149「見えない味 後編」
ジン、ミルク、レモン、砂糖、ソーダの構成です。通常のジンフィズとの比較ではミルクの有無を確認できます。
参考材料：ジン、ミルク、レモンジュース、砂糖、ソーダ。
銘柄の確認：作中の製品名・仕様を断定できる情報がないため、材料の種類で探せるリンクです。
ジンを探す
ザ・ファイナルドロップ バーンサイド 1990
収録：Glass 150「始まりの一滴」
1990年のバーンサイドというボトルを探す項目です。同じ名前でも別年・別ボトリングの候補があるため、年号を残して検索します。
区分：カクテルの配合ではなく、酒の銘柄・種類を調べる項目です。
紹介資料に記載の銘柄：ザ ファイナルドロップ バーンサイド 1990。
ザ ファイナルドロップ バーンサイド 1990を探す
資料でほかに挙げられるカクテル・ボトル
以下は巻別解説資料で補足されている名称です。掲載ページ・配合・ボトル仕様は原本未照合です。材料名を添えた項目も一般的な構成の参考で、全材料を列挙したレシピではありません。
ベリーニ
検索に使う銘柄・材料名：スパークリングワイン。
スパークリングワインを探す
ジンフィズ
検索に使う銘柄・材料名：ジン。
ジンを探す
余市蒸留所 未貯蔵原酒
検索に使う銘柄・材料名：余市 未貯蔵原酒。
余市 未貯蔵原酒を探す
購入前に確認したいこと
同じ銘柄名でも、熟成年数、ヴィンテージ、度数、ボトリング、正規輸入・並行輸入などで別商品が並びます。検索結果にはグラスや書籍、別銘柄も含まれる場合があります。作品と同じ仕様を探す場合は、商品ページの正式名称とラベルを確認してください。
価格・在庫・現在の販売状況は固定していません。古いボトルや年号指定の製品は、検索しても同じものが見つからない場合があります。
作品と全巻の案内
『バーテンダー』全21巻のガイドを見る ／ 漫画・作品一覧から探す
参考漫画・画像について
紹介・参照する巻：『バーテンダー』第19巻
原作：城アラキ／漫画：長友健篩
出版社：集英社
対象版：ジャンプ コミックス デラックスの単行本（全21巻の巻立て。文庫版とは異なります）
この記事の紹介対象は『バーテンダー』第19巻です。書籍の表紙・漫画画像を掲載する場合は本巻を参照対象とし、作品のイメージ写真や販売サイトの商品画像とは区別しています。イメージ写真は原作のコマや、作中で使用された現物を示すものではありません。
出版社の作品・書誌情報。紙版・電子版・新装版・合本版では、表紙や巻立て、ページ表示が異なる場合があります。
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