ソムリエール 第13巻のワインリスト｜登場ワイン・詳細・登場シーンを解説

『ソムリエール』第13巻では、V・Bの存続、プロ野球選手の引退、父と娘の思い、白ワインをめぐる接待、盗まれた高級ワイン、そして「自由」をめぐるワインなどが描かれます。
第13巻は、カナがV・Bという店を通して、客の人生や悩みに深く関わっていく巻です。
登場するワインは、シャンパーニュ、アルザス、カリフォルニア、ボルドー、ブルゴーニュ、ニュージーランド、ハンガリーなど幅広く、特に熟成ワインや希少ワインが目立ちます。
この記事では、『ソムリエール』第13巻に登場した主なワインを一覧で整理し、それぞれの特徴や登場シーンをわかりやすく紹介します。
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『ソムリエール』第13巻に登場した主なワイン一覧

ワイン名	ヴィンテージ	生産者	産地	種類
メニル・トラディション	1990	アラン・ロベール	フランス・シャンパーニュ	泡・白
クロ・サン・テューヌ	1990	トリンバック	フランス・アルザス	白
コンティニュアム	2005	コンティニュアム・エステート	アメリカ・カリフォルニア	赤
シャトー・ムートン・ロートシルト	1990	シャトー・ムートン・ロートシルト	フランス・ボルドー	赤
シャトー・ソシアンド・マレ	1990	シャトー・ソシアンド・マレ	フランス・ボルドー	赤
フーバー・ゼクト・ブリュット	不明	ベルンハルト・フーバー	ドイツ・バーデン	泡・白
ブルゴーニュ・ピノ・ファン・キュヴェ・ボヌール	2007	パスカル・ラショー	フランス・ブルゴーニュ	赤
コルトン・シャルルマーニュ	2006	ボノー・デュ・マルトレ	フランス・ブルゴーニュ	白
コルトン・クロ・デュ・ロワ	1990	シャンドン・ド・ブリアーユ	フランス・ブルゴーニュ	赤
ミュジニー	1996	ドメーヌ・ジョルジュ・ルーミエ	フランス・ブルゴーニュ	赤
ヴォーヌ・ロマネ・クロ・パラントゥ 1er	1985	アンリ・ジャイエ	フランス・ブルゴーニュ	赤
ラ・ターシュ	1990	DRC	フランス・ブルゴーニュ	赤
フォーリン・エンジェル・ピノ・ノワール	2008	ストーニーリッジ	ニュージーランド	赤
トカイ・アスー・3プットニョシュ	1999	ボデガス・オレムス	ハンガリー・トカイ	甘口・白

『ソムリエール』第13巻に登場した主なワイン詳細

メニル・トラディション 1990｜アラン・ロベール

メニル・トラディションは、シャンパーニュの生産者アラン・ロベールが造るワインです。

ル・メニル・シュール・オジェは、シャルドネの名産地として知られる村です。熟成したシャンパーニュは、細やかな泡、ナッツやブリオッシュのような香り、長い余韻を楽しめます。

以前V・Bを潰した元凶である陣が再び店に在籍していることを知った景山は、V・Bの閉店を決意します。
最後の客として現れた景山に対して、カナがサーブしたワインのひとつとして登場します。V・Bに引き継がれる思いを象徴する一本です。

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クロ・サン・テューヌ 1990｜トリンバック

クロ・サン・テューヌは、アルザス最高峰のリースリングとして知られる白ワインです。

トリンバックが手がける特別な畑のワインで、強いミネラル感、美しい酸、熟成による複雑な香りを持ちます。アルザスのリースリングの中でも、別格の存在として扱われることが多いワインです。

カナが景山にサーブしたワインのひとつとして登場します。
メニル・トラディション、コンティニュアムとともに、V・Bの過去と未来をつなぐような場面で使われます。

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コンティニュアム 2005｜コンティニュアム・エステート

コンティニュアムは、カリフォルニアの高級赤ワインです。

ロバート・モンダヴィの系譜を受け継ぐワインとして知られ、カベルネ・ソーヴィニヨンを中心としたボルドーブレンドのスタイルで造られます。濃厚な果実味と、カリフォルニアらしい力強さを備えたワインです。

カナが景山にサーブしたワインとして登場します。
「引き継がれる思い」というエピソードの中で、ワイン名の「コンティニュアム」が持つ継続や連なりのイメージが、V・Bの物語と重なります。

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シャトー・ムートン・ロートシルト 1990

シャトー・ムートン・ロートシルトは、ボルドー五大シャトーのひとつです。

ポイヤック村を代表する赤ワインで、カベルネ・ソーヴィニヨン主体の力強さ、華やかな香り、長期熟成力を持ちます。

陣の旧友であるプロ野球選手・熊田に、カナがサーブしたワインとして登場します。
熊田は二軍では好成績を残しながら、一軍では結果を出せず、引退を悩んでいました。偉大なワインと実力派ワインの対比が、熊田の立場と重なります。

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シャトー・ソシアンド・マレ 1990

シャトー・ソシアンド・マレは、フランス・ボルドー地方オー・メドックの赤ワインです。

格付けシャトーではありませんが、品質の高さで知られ、しっかりとした骨格と熟成力を持つ実力派のワインです。

ムートン・ロートシルトとともに、カナが熊田にサーブしたワインとして登場します。
有名な一級シャトーではなくても、本物の実力を持つワインとして、熊田の状況に重ねられます。

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フーバー・ゼクト・ブリュット｜ベルンハルト・フーバー

ベルンハルト・フーバーは、ドイツ・バーデンの生産者です。

ピノ・ノワールで高く評価される造り手ですが、ゼクトと呼ばれるドイツのスパークリングワインも造っています。ブリュットは辛口を意味し、乾杯にも向く一本です。

同窓会の乾杯用スパークリングワインとして登場します。
教師・通称「うつむき」が、V・Bを同窓会で利用する場面で使われます。

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ブルゴーニュ・ピノ・ファン・キュヴェ・ボヌール 2007｜パスカル・ラショー

キュヴェ・ボヌールは、パスカル・ラショーが造るブルゴーニュの赤ワインです。

ピノ・ファンは、ピノ・ノワールの古い系統を指す言葉として使われることがあり、繊細で香り高い赤ワインを生みます。「ボヌール」は幸福を意味し、名前も印象的です。

同窓会で出された赤ワインとして登場します。
カナは、キュヴェ・ボヌールにある仕掛けを「うつむき」に伝えます。後日、結婚を目前にした娘と再びV・Bを訪れる流れにつながる、父娘のエピソードです。

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コルトン・シャルルマーニュ 2006｜ボノー・デュ・マルトレ

コルトン・シャルルマーニュは、ブルゴーニュを代表する白ワインの特級畑です。

ボノー・デュ・マルトレは、コルトン・シャルルマーニュを語るうえで欠かせない名門生産者です。力強いミネラル感、厚みのある果実味、長い余韻を持つ白ワインです。

顧問契約をかけた席で、権藤がカール氏に出そうとしたワインとして登場します。
「王様の白ワイン」というエピソードで、高級白ワインとして登場します。

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コルトン・クロ・デュ・ロワ 1990｜シャンドン・ド・ブリアーユ

コルトン・クロ・デュ・ロワは、ブルゴーニュのコルトン丘にある赤ワインの特級畑です。

ピノ・ノワールから造られ、力強さと熟成による複雑さを持つワインです。シャンドン・ド・ブリアーユは、ブルゴーニュの名門生産者として知られています。

カナがカール氏に出したワインとして登場します。
権藤が用意しようとしたコルトン・シャルルマーニュとは異なる角度から、相手に合うワインを選ぶ場面です。

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ミュジニー 1996｜ドメーヌ・ジョルジュ・ルーミエ

ミュジニーは、ブルゴーニュのシャンボール・ミュジニー村にある特級畑です。

ドメーヌ・ジョルジュ・ルーミエのミュジニーは、非常に希少で高価なワインとして知られています。繊細さ、気品、深い香りを備えたブルゴーニュ最高峰の赤ワインです。

V・Bのセラーから盗まれたワインとして登場します。
陣は犯人を見つけ出そうと、4人の容疑者をV・Bへ招きます。しかし、カナは真犯人をすでに知っていました。

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ヴォーヌ・ロマネ・クロ・パラントゥ 1985｜アンリ・ジャイエ

クロ・パラントゥは、ブルゴーニュのヴォーヌ・ロマネ村にある一級畑です。

アンリ・ジャイエが手がけたクロ・パラントゥは、ブルゴーニュ愛好家にとって伝説的な存在です。非常に希少で、高い評価を受けるワインです。

犯人探しに使われたワインとして登場します。
ミュジニー、ラ・ターシュと並ぶ希少ワインとして、セラー盗難事件の緊張感を高めます。

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ラ・ターシュ 1990｜DRC

ラ・ターシュは、DRCが単独所有するブルゴーニュの特級畑です。

ロマネ・コンティに次ぐほどの知名度と評価を持つ赤ワインで、深い香り、力強さ、長い余韻を備えています。

犯人探しに使われたワインとして登場します。
ジョルジュ・ルーミエのミュジニー、アンリ・ジャイエのクロ・パラントゥとともに、第13巻でも特に豪華なワインが並ぶ場面です。

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フォーリン・エンジェル・ピノ・ノワール 2008｜ストーニーリッジ

フォーリン・エンジェル・ピノ・ノワールは、ニュージーランドの赤ワインです。

ピノ・ノワールらしい華やかな香りと、ニュージーランドらしい明るい果実味を感じられるワインです。名前のインパクトも強く、場面に印象を残します。

カナが容疑者たちに振る舞ったワインとして登場します。
高額で希少なブルゴーニュワインを並べる犯人探しの中で、カナはあえて別のワインを使います。事件の真相に近づくための重要な一本です。

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トカイ・アスー・3プットニョシュ 1999｜ボデガス・オレムス

トカイ・アスーは、ハンガリーを代表する甘口ワインです。

貴腐ブドウを使って造られ、蜂蜜やドライフルーツのような香り、豊かな甘み、美しい酸が特徴です。3プットニョシュは、比較的軽やかな甘口のスタイルです。

カナがエリに出したワインとして登場します。
銀座でワイン関係者だけを狙った辻斬りの噂を聞いたカナたちが、その夜に噂の人物と出会うエピソードです。「自由」のワインとして印象的に使われます。

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第13巻で特に注目したいワイン

コンティニュアム 2005

「引き継がれる思い」のエピソードに登場するカリフォルニアワインです。

名前の意味と、V・Bの過去から未来へ続く流れが重なる印象的な一本です。

シャトー・ソシアンド・マレ 1990

熊田のエピソードで、ムートン・ロートシルトと対比されるワインです。

格付けや知名度だけではない実力を示すワインとして、第13巻のテーマとよく合っています。

ブルゴーニュ・ピノ・ファン・キュヴェ・ボヌール 2007

父と娘のエピソードに関わるワインです。

「ボヌール」という名前が、娘の結婚や父の思いと自然に重なります。

ミュジニー 1996｜ジョルジュ・ルーミエ

盗まれたワインとして登場する、非常に希少なブルゴーニュです。

第13巻の中でも、最も高級感と事件性の強いワインです。

トカイ・アスー・3プットニョシュ 1999

「自由」のワインとして登場する甘口ワインです。

重いテーマの中で、甘口ワインのやわらかさと酸が印象的に使われます。

『ソムリエール』第13巻のワインを楽しむなら

第13巻の雰囲気を楽しむなら、まずはボルドーとブルゴーニュの対比に注目するのがおすすめです。

シャトー・ムートン・ロートシルトやソシアンド・マレのようなボルドーワインは、骨格のある赤ワインが好きな人に向いています。特にソシアンド・マレは、格付けにとらわれない実力派ボルドーとして楽しみやすい銘柄です。

ブルゴーニュに興味がある人は、ミュジニーやラ・ターシュ、クロ・パラントゥそのものは非常に高価ですが、ピノ・ノワールのワインから試すと雰囲気を楽しめます。ブルゴーニュだけでなく、ニュージーランドのピノ・ノワールを選ぶのもよいでしょう。

白ワインなら、アルザスのリースリングやコルトン・シャルルマーニュ系のシャルドネに注目です。特にアルザスのリースリングは、酸とミネラル感があり、料理にも合わせやすいワインです。

甘口ワインを試したい人には、トカイ・アスーがおすすめです。デザートワインとしてだけでなく、チーズやフォアグラ、ナッツ類とも相性がよく、第13巻の「自由」のワインの雰囲気を感じやすい一本です。

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ヴォーヌ・ロマネ・クロ・パラントゥ 1er 1985｜アンリ・ジャイエ

まとめ

『ソムリエール』第13巻は、V・Bの存続、プロ野球選手の引退、父娘の思い、接待の失敗、セラー盗難事件、自由を求める人物など、さまざまな人生の局面が描かれる巻です。

登場するワインは、メニル・トラディション、クロ・サン・テューヌ、コンティニュアム、ムートン、ソシアンド・マレ、フーバー・ゼクト、キュヴェ・ボヌール、コルトン・シャルルマーニュ、ミュジニー、クロ・パラントゥ、ラ・ターシュ、トカイ・アスーなど多彩です。

中でも、コンティニュアム、ソシアンド・マレ、キュヴェ・ボヌール、ミュジニー、トカイ・アスーは、第13巻の物語と強く結びついた印象的なワインです。

『ソムリエール』第13巻は、ワインの価格や希少性だけでなく、受け継がれる思い、実力、家族、自由といったテーマをワインで描いた一冊です。