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『バーテンダー』第16巻の主なカクテルとお酒を、収録話と材料から探せるようにまとめました。原作は城アラキ、漫画は長友健篩。対象は全21巻の単行本版で、この巻にはGlass 120〜127が収録されています。
ニッカのウイスキーやアップルワインと、カクテルを一緒に探せる巻です。ミントジュレップの標準的なベースと、資料に記された作中アレンジを分けて掲載しています。
16巻のカクテル・お酒 早見表
話数から読み直す場所を探すときは、左のGlass番号を目印にしてください。ページ番号は出版社の電子版目次に基づき、紙版・文庫版・配信サービスでは表示が異なる場合があります。
| 収録話・開始ページ | カクテル／お酒 | 区分 |
|---|---|---|
| Glass 120 5ページ | チェリーブロッサム | カクテル |
| Glass 121 31ページ | プレーリーオイスター | ノンアルコール |
| Glass 122 55ページ | サッポロ | カクテル |
| Glass 123 79ページ | スーパーニッカ | ボトル・酒類 |
| Glass 124 103ページ | ホットウイスキー・トディ（トゥデイ） | カクテル |
| Glass 125 127ページ | ミントジュレップ | カクテル |
| Glass 126 151ページ | ホット アップルワイン | カクテル |
| Glass 127 175ページ | ウェディングベル(リタの鐘) | カクテル |
登場する一杯と、使うお酒の探し方
「参考材料」は材料構成を理解するための情報です。作中の分量・使用ボトルを完全再現したレシピではありません。商品を選ぶときは、年号・熟成年数・容量・色や種類の表示も確認してください。
チェリーブロッサム
収録：Glass 120「心の壁」
チェリーブランデーとブランデーの両方を使います。同じ「ブランデー」の語が入っていても、別々の材料として確認できます。
参考材料：チェリーブランデー、ブランデー、ホワイトキュラソー、レモンジュース、グレナデンシロップ。
銘柄の確認：作中の製品名・仕様を断定できる情報がないため、材料の種類で探せるリンクです。
チェリーブランデーを探す
ブランデーを探す
ホワイトキュラソーを探す
プレーリーオイスター
収録：Glass 121「大人の心」
掲載した材料構成では酒類を使いません。卵や調味料を使う一杯として、アルコール入りのカクテルと分けています。
参考材料：卵黄、ウスターソース、トマトケチャップ、ビネガー、胡椒。
酒類：掲載した構成では使用しません。下のリンクは果汁・シロップ・調味料などの材料検索です。
ウスターソースを探す
ビネガーを探す
サッポロ
収録：Glass 122「ソーヴ・キ・プ」
「サッポロ」はこの項目ではカクテルの名前です。サッポロビールを材料に追加することなく、ウォッカなどの構成を記載しています。
参考材料：ウォッカ、アマレット、ドライベルモット、シャルトリューズ ヴェール、ミントチェリー、レモンピール。
銘柄の確認：作中の製品名・仕様を断定できる情報がないため、材料の種類で探せるリンクです。
ウォッカを探す
アマレットを探す
ドライベルモットを探す
シャルトリューズ ヴェールを探す
スーパーニッカ
収録：Glass 123「北のピエロ 前編」
当時のスーパーニッカと現行品は、ボトルや仕様が異なる可能性があります。検索結果の写真だけで同じ商品とは判断しないようにします。
区分：カクテルの配合ではなく、酒の銘柄・種類を調べる項目です。
紹介資料に記載の銘柄：スーパーニッカ。
スーパーニッカを探す
ホットウイスキー・トディ（トゥデイ）
収録：Glass 124「北のピエロ 後編」
資料にはスーパーニッカを使用した温かい一杯として記載があります。「トゥデイ」の表記も紹介元に見られますが、ここでは探しやすいトディの表記を併記しています。
参考材料：ウイスキー、お湯、角砂糖、レモンスライス、クローブ。
紹介資料に記載の銘柄：スーパーニッカ。
スーパーニッカを探す
ミントジュレップ
収録：Glass 125「竹鶴・リタの物語 前編」
一般的なミントジュレップはバーボンを使いますが、紹介資料ではスーパーニッカに置き換えています。商品リンクは作中アレンジとして記載された銘柄を優先しています。
参考材料：バーボンウイスキー、砂糖、ミント、水。
紹介資料に記載の銘柄：スーパーニッカ。
スーパーニッカを探す
ホット アップルワイン
収録：Glass 126「竹鶴・リタの物語 中編」
アップルワインを温かく楽しむ一杯として整理しています。通常のリンゴジュースとは別の商品なので、ボトル名を確認してください。
参考材料：アップルワイン、お湯、レモンスライス、(お好みで)クローブ、シナモン。
紹介資料に記載の銘柄：ニッカ アップルワイン。
ニッカ アップルワインを探す
ウェディングベル(リタの鐘)
収録：Glass 127「竹鶴・リタの物語 後編」
資料では「リタの鐘」の呼び名が挙がります。ウェディングベルの名前と併記して、同じ一杯を探しやすくしています。
参考材料：ドライジン、デュボネ、チェリーブランデー、オレンジジュース。
紹介資料に記載の銘柄：ゴードン ジン。
ゴードン ジンを探す
デュボネを探す
チェリーブランデーを探す
購入前に確認したいこと
同じ銘柄名でも、熟成年数、ヴィンテージ、度数、ボトリング、正規輸入・並行輸入などで別商品が並びます。検索結果にはグラスや書籍、別銘柄も含まれる場合があります。作品と同じ仕様を探す場合は、商品ページの正式名称とラベルを確認してください。
価格・在庫・現在の販売状況は固定していません。古いボトルや年号指定の製品は、検索しても同じものが見つからない場合があります。
作品と全巻の案内
『バーテンダー』全21巻のガイドを見る ／ 漫画・作品一覧から探す
参考漫画・画像について
紹介・参照する巻：『バーテンダー』第16巻
原作：城アラキ／漫画：長友健篩
出版社：集英社
対象版：ジャンプ コミックス デラックスの単行本（全21巻の巻立て。文庫版とは異なります）
この記事の紹介対象は『バーテンダー』第16巻です。書籍の表紙・漫画画像を掲載する場合は本巻を参照対象とし、作品のイメージ写真や販売サイトの商品画像とは区別しています。イメージ写真は原作のコマや、作中で使用された現物を示すものではありません。
出版社の作品・書誌情報。紙版・電子版・新装版・合本版では、表紙や巻立て、ページ表示が異なる場合があります。
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