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『バーテンダー』第13巻の主なカクテルとお酒を、収録話と材料から探せるようにまとめました。原作は城アラキ、漫画は長友健篩。対象は全21巻の単行本版で、この巻にはGlass 96〜103が収録されています。
ジンリッキーやオールドファッションドなどを、必要な材料から追える巻です。「ボンドマティーニ」の呼び方に複数の構成がある点も整理し、異なるレシピを混ぜていません。
13巻のカクテル・お酒 早見表
話数から読み直す場所を探すときは、左のGlass番号を目印にしてください。ページ番号は出版社の電子版目次に基づき、紙版・文庫版・配信サービスでは表示が異なる場合があります。
| 収録話・開始ページ | カクテル／お酒 | 区分 |
|---|---|---|
| Glass 96 5ページ | ビール | ボトル・酒類 |
| Glass 97 29ページ | ジンリッキー | カクテル |
| Glass 98 53ページ | スカイボール | カクテル |
| Glass 99 77ページ | スカーレットオハラ | カクテル |
| Glass 100 103ページ | ブルームーン | カクテル |
| Glass 101 127ページ | ウォッカアイスバーグ | カクテル |
| Glass 102 151ページ | オールドファッションド | カクテル |
| Glass 103 175ページ | ボンドマティーニ | カクテル |
登場する一杯と、使うお酒の探し方
「参考材料」は材料構成を理解するための情報です。作中の分量・使用ボトルを完全再現したレシピではありません。商品を選ぶときは、年号・熟成年数・容量・色や種類の表示も確認してください。
ビール
収録：Glass 96「ビールの苦味」
資料ではヱビスの瓶ビールが挙げられています。缶商品や別シリーズも検索結果に混ざるため、容器と製品名を確認してください。
区分：カクテルの配合ではなく、酒の銘柄・種類を調べる項目です。
紹介資料に記載の銘柄：ヱビス 瓶ビール。
ヱビス 瓶ビールを探す
ジンリッキー
収録：Glass 97「奇数のサービス」
ジン、ライム、ソーダの組み合わせ。トニックウォーターを使うジントニックとは割り材が違います。
参考材料：ジン、ソーダ、ライム。
銘柄の確認：作中の製品名・仕様を断定できる情報がないため、材料の種類で探せるリンクです。
ジンを探す
スカイボール
収録：Glass 98「見習い」
参考材料にはトニックとソーダの両方が含まれます。ウォッカだけでなく割り材も見比べたいときの項目です。
参考材料：ウォッカ、ライムジュース、トニックウォーター、ソーダ、カットライム。
銘柄の確認：作中の製品名・仕様を断定できる情報がないため、材料の種類で探せるリンクです。
ウォッカを探す
スカーレットオハラ
収録：Glass 99「失敗の優しさ 前編」
ベースはサザンカンフォートです。ウイスキーやウォッカを使う別の果汁カクテルと混ぜずに検索できます。
参考材料：サザンカンフォート、クランベリージュース、レモンジュース。
銘柄の確認：作中の製品名・仕様を断定できる情報がないため、材料の種類で探せるリンクです。
サザンカンフォートを探す
ブルームーン
収録：Glass 100「失敗の優しさ 後編」
パルフェタムールを使う一杯。ジンとレモンだけでは同じ材料構成にならないため、リキュールの検索リンクも付けています。
参考材料：ジン、パルフェタムール、レモンジュース。
銘柄の確認：作中の製品名・仕様を断定できる情報がないため、材料の種類で探せるリンクです。
ジンを探す
パルフェタムールを探す
ウォッカアイスバーグ
収録：Glass 101「見えない氷」
ウォッカにペルノを合わせる構成。香り付けに使う少量の酒も材料として拾っています。
参考材料：ウォッカ、ペルノー。
銘柄の確認：作中の製品名・仕様を断定できる情報がないため、材料の種類で探せるリンクです。
ウォッカを探す
ペルノーを探す
オールドファッションド
収録：Glass 102「バー・風 前編」
資料にはフォアローゼズの記載があります。アンゴスチュラビターズも別材料として探せます。
参考材料：バーボンウイスキー、角砂糖、アンゴスチュラビターズ、レモンスライス、カットオレンジ、マラスキーノチェリー。
紹介資料に記載の銘柄：フォアローゼズ。
フォアローゼズを探す
アンゴスチュラビターズを探す
ボンドマティーニ
収録：Glass 103「バー・風 後編」
「ボンドマティーニ」はウォッカ・マティーニとヴェスパーの双方を指す紹介があります。資料だけではこの回の配合を一つに断定できず、二つの構成を混ぜたレシピは掲載していません。
参考材料（ウォッカ・マティーニ型の例）：ウォッカ、ドライベルモット。
銘柄の確認：作中の製品名・仕様を断定できる情報がないため、材料の種類で探せるリンクです。
ウォッカを探す
ドライベルモットを探す
資料でほかに挙げられるカクテル・ボトル
以下は巻別解説資料で補足されている名称です。掲載ページ・配合・ボトル仕様は原本未照合です。材料名を添えた項目も一般的な構成の参考で、全材料を列挙したレシピではありません。
ジントニック（ペルノの香り付け）
検索に使う銘柄・材料名：ジン、ペルノ。
ジンを探す
ペルノを探す
購入前に確認したいこと
同じ銘柄名でも、熟成年数、ヴィンテージ、度数、ボトリング、正規輸入・並行輸入などで別商品が並びます。検索結果にはグラスや書籍、別銘柄も含まれる場合があります。作品と同じ仕様を探す場合は、商品ページの正式名称とラベルを確認してください。
価格・在庫・現在の販売状況は固定していません。古いボトルや年号指定の製品は、検索しても同じものが見つからない場合があります。
作品と全巻の案内
『バーテンダー』全21巻のガイドを見る ／ 漫画・作品一覧から探す
参考漫画・画像について
紹介・参照する巻：『バーテンダー』第13巻
原作：城アラキ／漫画：長友健篩
出版社：集英社
対象版：ジャンプ コミックス デラックスの単行本（全21巻の巻立て。文庫版とは異なります）
この記事の紹介対象は『バーテンダー』第13巻です。書籍の表紙・漫画画像を掲載する場合は本巻を参照対象とし、作品のイメージ写真や販売サイトの商品画像とは区別しています。イメージ写真は原作のコマや、作中で使用された現物を示すものではありません。
出版社の作品・書誌情報。紙版・電子版・新装版・合本版では、表紙や巻立て、ページ表示が異なる場合があります。
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